Biologisch wirtschaften, im Einklang mit der Natur - wie geht das?
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Das sind Bio-Bauernhöfe, biologisch wirtschaftende Betriebe und achtsame Landwirtschafts-Pfleger. Sie wissen, wie man Humus aufbaut und erhält und geben ihr Wissen gerne weiter.
Unser Vereins-Gründungsfest fand bei Charlotte im "Die Erdgärten" statt, dabei konnten die Teilnehmer Charlotte ein bisschen kennenlernen und sie erzählte auch beim Lagerfeuer über ihre Art, zu wirtschaften. Leider war keine Zeit für eine Hofführung, aber das wird nachgeholt, sobald der Sommer auch mehr Gemüse wachsen ließ.
Eine der nächsten Rundgänge werden wir in Eisenberg bei Julia und Christoph und der kleinen Sophia machen.
Sie betreiben den "Gutopia Gemüsehof" und "streicheln" ihr Gemüse in gesunde Höhen und Größen.
Am Biohof von Daniela und Andreas Schmidt in Moschendorf wird es sicher sogar mal einen kleinen Workshop geben, um mehr über Bienen und deren artgerechte Haltung sowie ihre Wichtigkeit für unsere Versorgung mit Lebensmitteln zu erfahren.
Weiters gibt es dann noch den Wurzelhof von Gerhard Dergovsits in Gerersdorf bei Güssing, den wir auch mal besuchen wollen, sowie den Betrieb am Haarberghof in Königsdorf, und noch viele Orte mehr....
Für den Sommer 2022 ist auch ein gemeinsames Treffen von Mitgliedern der Foodcoop in Höll, die "Pinkataler Lebensmittel-Einkaufsgemeinschaft" mit dem Verein erdlebendig geplant.
Gemeinsam lernen für eine gesunde Versorgung mit Lebensmitteln im Einklang mit der Natur.
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